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Elaboracion y formulacion de informacion nutricional para la etiqueta de tu producto.
Basado en VALORES DE REFERENCIA DE ENERGÍA Y NUTRIENTES
PARA LA POBLACIÓN VENEZOLANA. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. Órgano Oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición. VOL 63 DICIEMBRE 2013 N° 4
TABLA DE COMPOSICION DE ALIMETOS PARA USO PRÁCTICO. PUBLICACION N° 54 SERIE DE CUADERNOS AZULES. CARACAS VENEZUELA. Enero 2001.
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